Tablette chocolat noir, pure origine. Provenant de la région de Duarte en République Dominicaine, ce chocolat bio au sucre de canne et sans lécithine est issu d'une démarche éco-responsable. Ses caractéristiques propres sont révélées grâce à une torréfaction douce qui révéle ainsi des notes fruitées et cacaotées.
Un chocolat puissant mais en rondeur, des notes acidulées, de miel, de réglisse et de banane, puis de fruits rouges, avec une très belle longueur en bouche. Poids: 80g.
