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Tablette Venezuela minimum 70% de cacao
5,50 €
TTC
Notes épicées et florales. Grande longueur en bouche
Poids net : 80g, soit 68,80 €/kg
Informations
Le Venezuela, terre ancienne de cacaoyers, produit des cacaos réputés comme étant les plus fins. Issue de fèves criollos récoltées dans la région de Carupano au nord-est du pays, cette tablette se caractérise par sa finesse, ses notes florales et cacaotées, ainsi qu'une grande longueur en bouche.
Composition
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique : 2453kJ / 586kcal
Matières grasses : 45,9g dont acides gras saturés 27,6g
Glucides : 29,9g dont sucres 26,7g
Protéines : 7,1g
Sel : 0,01g
| Conservation & Dégustation | À conserver dans l'emballage d'origine à température ambiante, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs. À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18 et 20°C |
|---|---|
| Allergènes | Soja |
| Traces possibles | Fruits à coques Lait |