Tablette Criollo Madagascar minimum 100% de cacao

6,00 €
TTC

Finesse d’un pur Criollo sur des notes d’agrumes

 

Poids net : 80g, soit 75 €/kg

Information

 

Cette tablette est directement issue de la fève de cacao. Sans sucre. Puissante, mais aromatique. Vous êtes au cœur du cacao. À déguster par petite quantité, très lentement pour le laisser s’exprimer sans être agressé par sa force. Ou pour renforcer un dessert ou un plat salé.

 

Composition

 

Pâte de cacao, beurre de cacao

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 

Valeurs nutritionnelles : 1979 kJ / 473 kcal

Matières grasses : 51 g dont acides gras saturés 32 g

Glucides : 0 g

Protéines : 12,5 g

Sel : 0,00 g 

Conservation & Dégustation À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18 et 20°C