Tablette Costa Rica minimum 70% de cacao

5,50 €
TTC

Epicé et fruité, notes de noisettes torréfiées.

 

Poids net : 80 g, soit 68,80 €/kg

Informations

 

Le Costa Rica, fèves de cacao Noble Trinitarios de la Finca la Amistad, de la province Amajuela au nord de Costa Rica. Ce chocolat noir délicat, fruit et fleuri aux notes épicées, il est marqué par une résonance entre la saveur cacao et des goûts de mûre naturelle et de banane douce. Une forte note de noisette torréfiée, ainsi qu'une grande longueur en bouche.

 

 Composition

  

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao.

 

Valeurs nutritionnelles

 

Valeur énergétique : 0 kJ / 0 kcal

Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés 0 g 

Glucides : 0 g dont sucres 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0,00 g

 

Conservation & Dégustation À conserver dans l'emballage d'origine à température ambiante, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs. À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18 et 20°C
Traces possibles Fruits à coques Lait